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发酵过程中残留多糖的利用

需求标签: 生物医药 原料药 维生素类

需求类型: 产品研发

需求解决方式: 技术咨询

期望完成时间: 1~3个月

发布时间:2018年11月26日

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需求背景及成因:

我司发展成为乳酸生物发酵技术领域的领航企业,其产品主要有乳酸、乳酸钠、乳酸钾和乳酸钙,服务于食品,饲料,个人健康护理,和工业领域。 基于我们在乳酸发酵及其衍生物开发方面的宝贵经验,我们在食品安全、营养和绿色化学品领域不断开发出可持续发展的、创新型和健康友好型解决方案

现状描述:

利用现有的玉米淀粉制糖技术生产的葡萄糖液含有较高浓度的多糖,通常多糖总量达到7g以上。目标公司生产菌株不能利用多糖,残留的多糖不仅增加了处理费用,而且造成了环境问题

当前参数:

本项目需求解决的技术难题:1、能显著降低糖液中多糖的含量 2、提高菌株发酵能力,能够利用代谢多糖并上产乳酸。

期望要求:

本项目需求解决的技术难题:1、能显著降低糖液中多糖的含量 2、提高菌株发酵能力,能够利用代谢多糖并上产乳酸。

预期参数:

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